2013年3月アーカイブ

会長の指示のもと、田んぼの用水路を直す作業を行いました。

初めての作業で、やる前はどうやるのだろうか?と悩んでいましたが、実際にやってみると意外と簡単にU字溝を設置することができました。
これからは、左官屋さんも行おうかな。

農家は、いろいろなことができるようになります。
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蕪のつぼみがにょきにょきと伸びてきました。
今日は、菜の花摘みを行いました。
この摘むタイミングをいつも悩みます。つぼみの膨らみが少ないとあまり美味しくないし、遅れると花が咲いて使えなくなってしまいます。
今回は、まずまずのタイミングで摘むことができました。
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加工場に持って帰り早速塩漬け。
摘みたて、漬けたては最高にうまい!!

春を先にいただきました。
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熱ーい温泉

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今日は、種籾を水に浸ける作業を行いました。

塩水につけて、選別中です。
DSCN6543-2.JPG

塩水で選別しないものは、お湯で消毒です。
人が入るにはちょっと熱いです。
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ハウス張りをしていると、白山が綺麗に見えました。
あー、癒されます。

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